甲斐市healia✂︎最近わりと
休み以外にも料理をするようになった
秋山です(°▽°)????
秋山は味付けのセンスが悪くて有名ですが
料理で一番苦戦している事は
『今日なに作ろう〜〜????』です????
いつもおきまりの「煮る」か「焼く」
になってますので
『またこれかよ、、、(^ω^)ちーん』
って自分が思います笑
なので最近、野菜だけでなく
お肉のつけ置き(作り置き)もできると
知ったので生姜焼きの作り置きを作りました!
そういう手の込んだのは休みの日しか
していなかったので。。。( ̄▽ ̄;)
しかも生姜焼きのタレを作る時に
!コクを出すために隠し味で『味噌』を入れる!
ってのにまた感動しました????
味噌はシミ、そばかすの原因の元を抑制してくれたり
中性脂肪を低下させたり、コレステロールの上昇も
抑制してくれる効果もあっていいことづくしですが
その他にも、生活習慣病や乳がん、胃がんなど
のガンのリスクを下げる働きもしてくれるそうです!
なので毎日3食お味噌汁を飲むのも
とっても良いそうです!
大豆が主原料の味噌ですが
大豆をそのまま食べるよりも
『味噌』という形で摂取した方が
栄養素は消化吸収しやすいらしく
今日から秋山の食卓には毎食味噌汁が
決定して、一品考える手間が省けましたとさ♪
(ちゃんちゃん????♪)
後は、最近ヒーリアの本棚に仲間入りした
これ
に頼ろうと思います!
(お客様いわく
具材を切って鍋にぶち込むだけのレシピ←
もあるらしく
秋山も早速熟読です????)
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